Vuoi diventare un imprenditore agricolo ma non sai da dove partire? Non è semplice, ma se segui la guida che riporto in questo articolo potrai farcela senza problemi. Che tu sia un giovane che effettua il primo insediamento in agricoltura o semplicemente una persona meno giovane che vuole tornare alla vita di campagna, ecco a te tutto ciò che ti serve sapere su come diventare imprenditore agricolo. Ti potrebbe interessare anche questo articolo: Come aprire un’azienda agricola da zero.

Del Dott. Francesco Giannetti

Come diventare imprenditore agricolo: la partita IVA

Per fare in modo che vi vengano riconosciuti tutti i diritti di imprenditore agricolo, dovete prima di tutto recarvi dal vostro commercialista di fiducia e aprire una partita IVA agricola. Questa vi identifica a livello tributario e statale/europeo, come un agricoltore a tutti gli effetti.

Se leggete qualche mio articolo, molto spesso ripeto che l’azienda agricola è a tutti gli effetti un’impresa agricola e quindi l’agricoltore, che fino a qualche anno fa veniva chiamato semplicemente “contadino”, in realtà è un vero e proprio imprenditore. L’imprenditore utilizza dei beni materiali (stalle, terreni, macchine agricole, attrezzi, ecc.) per creare uno o più prodotti agricoli (latte, ortaggi, frutta, ecc.).

Per diventare a tutti gli effetti un imprenditore agricolo, bisogna effettuare innanzitutto l’iscrizione alla Camera di Commercio. Di pari passo, si otterrà la Partita IVA agricola. Chi non è in possesso della partita IVA agricola non può acquistare un trattore o altro attrezzo utile all’attività agronomica. Questo perché, secondo la legge italiana, non ha senso che si acquisti un trattore per hobby o collezionismo. Infatti, nel DPR 153/2006 si legge: “il richiedente l’immatricolazione di una macchina agricola è titolare di azienda agricola o di impresa che effettua lavorazioni meccanico-agrarie o che esercita la locazione di macchine agricole”.

Come diventare imprenditore agricolo: cosa coltivare per guadagnare bene?

Questa è una delle domande più importanti che ci dobbiamo fare quando ci chiediamo come diventare imprenditore agricolo. Sicuramente, bisogna rispondere alle richieste del mercato. Se, per esempio, volessimo coltivare degli ortaggi, dobbiamo informarci quali sono quelli più venduti, almeno nella nostra zona. Oppure quali sono quelli la cui vendita sta aumentando piano piano. In gergo commerciale si dice: “hanno un trend (tendenza) positivo”.

Rispondere alle richieste del mercato è la base per partire alla grande! Io posso produrre anche il miglior prodotto del mondo, ma se non lo vendo come guadagno? Se nessuno lo vuole, come faccio a vivere io stesso? Chi ha studiato Economia ha ricevuto queste nozioni alla prima lezione del corso, intitolata “Domanda e Offerta”. All’aumento della domanda, infatti, aumenta l’offerta. È così che va il mercato. E l’azienda agricola non è altro che un’azienda produttrice di beni da mettere sul mercato, per ricavarne, ovviamente, un rendiconto economico.

Corso di Marketing e vendita dei prodotti

A proposito di guadagnare con i prodotti agricoli, prima di iniziare un’attività di questo tipo è bene sapere a cosa si va incontro.

Per questo, noi del team di ConsulenteAgricolo.it abbiamo creato un Manuale di marketing e vendita dei prodotti agricoli e agroalimentari. Un libro adatto a tutti e di certo fondamentale se si vuole capire come aprire un’azienda agricola e come guadagnare bene.

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Come diventare imprenditore agricolo: conoscere bene la legge

Per molti è difficile sapere tutte le norme che dirigono l’attività agricola. La nuova riforma della PAC ha semplificato molte cose, ma rimane sempre la complessità con cui i nostri legislatori, nazionali ed europei, emanano le leggi.

Per tale motivo, quindi, è fondamentale avvalersi dell’aiuto di un Agronomo e di un Consulente Agricolo, che possano aiutarti e guidarti nel come diventare imprenditore agricolo. Ci sono molti contributi finanziari che la Comunità Europea eroga agli Stati membri per favorire l’attività agricola. Solo queste due figure professionali possono verificare quali sono le soluzioni migliori per te.

Come diventare imprenditore agricolo: avere i giusti mezzi di investimento

Per “mezzi di investimento” intendo non solo i soldi, ma anche gli attrezzi, le macchine, i fabbricati (stalle, serre, ecc.) e soprattutto i terreni. Capire quanto terreno serve per diventare imprenditore agricolo è fondamentale, altrimenti come faccio ad iniziare un’attività se non so di cosa ho bisogno per mandarla avanti?

In tutto questo, inoltre, devi fare i conti anche con le tasse da pagare, con gli aiuti europei per l’attività agricola, con i contributi da versare, con i contoterzisti, ecc. Ecco quindi che oltre a sapere come diventare imprenditore agricolo devi anche pianificare la tua attività in modo preciso. Solo l’agronomo e il consulente agricolo possono aiutarti a farlo.