filtrazione dell’olio di oliva

Filtrazione dell’olio di oliva. Perché è importante?

Già da qualche anno si parla dell’importanza della filtrazione dell’olio di oliva e di quanto possa garantire qualità superiori. Ma è vero? E perché? Esaminiamo più da vicino la filtrazione dell’olio di oliva. Del Dott. Francesco Giannetti Indice Il residuo di acqua e gli zuccheriOlio filtrato e olio non filtrato: le Leggi tutto…

produzione olio 2018

Produzione olio 2018: previsione e differenze con anni passati

Siamo in piena raccolta ma già ci arrivano i primi dati della produzione olio 2018. Dati positivi o negativi? E la qualità? Del Dott. Francesco Giannetti Indice Produzione olio 2018: previsione e differenze con anni passatiAttese produttiveSituazione attualeProduzione olio 2018 Produzione olio 2018: previsione e differenze con anni passati Per Leggi tutto…

referendum svizzera

Referendum Svizzera: tagliare corna a vacche e capre?

Referendum Svizzera: il prossimo 25 novembre, in Svizzera, si voterà sulla decisione di tagliare o meno le corna ad alcuni animali domestici. Referendum Svizzera: ecco cosa ne pensiamo noi. Del Dott. Francesco Giannetti Indice Referendum Svizzera: tagliare corna a vacche e capre?Il mio intervento a Rai Radio 2Perché gli animali Leggi tutto…

orto urbano

Orto urbano: un bene per portafoglio e benessere psico-fisico

Vedere un orto in città è cosa sempre più comune. I vantaggi sono tantissimi e non solo per il nostro portafoglio. Oggi parliamo dell’orto urbano. Del Dott. Francesco Giannetti Indice Orto urbano: un bene per portafoglio e benessere psicofisicoOrticoltura non professionaleFunzione produttivaFunzione ricreativaFunzione ecologico-ambientaleFunzione socialeFunzione didattica (orti per bambini e Leggi tutto…

Oziorrinco

Oziorrinco su agrumi e olivo: come riconoscere i danni e come eliminarlo

L’Oziorrinco è uno dei più dannosi fitofagi che attaccano gli olivi e gli agrumi (ma non solo). In questo articolo ti spiego come riconoscerlo ed eliminarlo. Del Dott. Francesco Giannetti Indice Oziorrinco su agrumi e olivo: come riconoscere i danni e come eliminarloOziorrinco (Otiorrhynchus cribricollis)DanniCiclo biologicoCome eliminare l’Oziorrinco Oziorrinco su Leggi tutto…

allevamento cinghiali

Allevamento cinghiali: tutto su come fare

Allevamento cinghiali: hai mai pensato di voler allevare cinghiali? Esistono numerosi vantaggi da questo particolare tipo di allevamento e oggi te lo mostriamo a 360 gradi. Oggi parliamo proprio di “allevamento cinghiali”. Del Dott. Francesco Giannetti Indice Allevamento cinghiali (e non solo): tutto su come fareAllevamento cinghiali: valutazioniAllevamento estensivoAllevamento intensivo Leggi tutto…

vendemmia 2018

Vendemmia 2018: come siamo messi a quantità e qualità?

Sei un viticoltore? Un sommelier? Semplicemente un appassionato di vino? Sicuramente sarai interessato a sapere qualcosa in più sulla vendemmia 2018 da uno che, come me e molti altri professionisti, si recano in campo ogni giorno per massimizzare la quantità e la qualità delle uve. Del Dott. Francesco Giannetti Potatura Leggi tutto…

erinosi della vite

Erinosi della vite: cos’è e come curarla

Sai cos’è l’erinosi della vite? Quest’anno è comparsa in molti vigneti italiani. In questo articolo ti guiderò a curare e a prevenire l’erinosi della vite. Buona lettura. Del Dott. Francesco Giannetti Indice Erinosi della vite (Colomerus vitis)Ciclo biologico dell’acaroLotta: come debellare l’erinosi Erinosi della vite (Colomerus vitis) L’erinosi della vite Leggi tutto…

mal dell'esca

Mal dell’esca o Apoplessia della vite: cos’è e come si cura

Se sei un vero viticoltore hai già sentito parlare del mal dell’esca della vite, detta anche Apoplessia. Ma sai già come si cura? Se vuoi conoscere tutte le soluzioni per eliminare il mal dell’esca della vite ti basta leggere questo articolo. Del Dott. Francesco Giannetti Indice Mal dell’esca o Apoplessia Leggi tutto…